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如何制作蜂蜜黄油

作者:Zero | 分类:五花八门 | 标签: 蜂蜜 黄油

蜂蜜黄油是有甜味的黄油,通常用于涂在面包上食用。你可以在超市里买到蜂蜜黄油,但你也可以在家里自己做。制作蜂蜜黄油的素材很简单,根据以下步骤你可以做出适合自己口味的蜂蜜黄油。

如何制作蜂蜜黄油

步骤:

1、在当地超市或商店购买黄油和蜂蜜。你可以使用普通黄油或无盐黄油,也可以用人造黄油,如果你喜欢的话。蜂蜜还可以从当地养蜂人那里买,购买你最喜欢的蜂蜜口味。

2、把黄油从冰箱里拿出里放置到室温,这个过程通常需要1~2个小时。

3、把搅拌器的头接到电动搅拌器的主机接好。如果你没有电动搅拌机的话,可以使用普通的打蛋器。搅拌器可以把黄油打散。你也可以使用手动搅拌器,只是需要的时间会更长些。

4、将一条(1/2杯或120毫升)软化的黄油放进一个搅拌碗里。

5、将黄油用电动搅拌器打匀。先用中等,再用加快的速度搅拌。

6、加入1/4杯(60毫升)蜂蜜。

7、将黄油与蜂蜜混合搅拌1分钟。蹭到碗沿的用橡胶抹刀刮回来。

8、根据你自己的口味,添加其它材料。一般菜谱里写的只要黄油和蜂蜜两种材料,不过你也可以自行添加一些。你可以加1汤匙(5毫升)肉桂粉。有些人喜欢加1/2杯(120毫升)果糖粉。你还可以再添加1汤匙(5毫升)香草精。这些材料可以同时添加,也可以只添加你喜欢的材料。

9、把做好的蜂蜜黄油储存在密封的小玻璃罐里。然后再放进冰箱里。

10、食用的时候将蜂蜜装在可爱的小碗内。如果你想让它可好看些,可以在上面洒些肉桂粉。同时准备一把黄油刀待用。

11、将蜂蜜黄油涂在你喜欢的面包上食用。松饼和英国茶饼配上蜂蜜黄油都很美味。搭配玉米面包吃也不错。有些人还喜欢用勺子舀了蜂蜜黄油直接吃。

小提示:

你可以适当增减蜂蜜和其它材料的量,以调制出自己喜欢的口味。有些人喜欢多放些蜂蜜,而有些人则喜欢少放些。

小罐装的蜂蜜黄油可以作为很好的圣诞节礼物。很简单,你只需要将蜂蜜黄油装在可爱的带装饰的小罐子里,然后系上丝带就可以了。


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