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腌萝卜咸菜的做法 萝卜咸菜的腌制方法

作者:Zero | 分类:美食 | 标签: 萝卜

腌萝卜制作简单,经常被食用,基本上家家户户做腌菜都会做腌萝卜。那么腌萝卜咸菜的具体做法是什么呢?下面带大家一起看看。

准备材料: 青萝卜,胡萝卜,白菜根。

将我们所需要制作腌萝卜的材料洗干净。

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将青萝卜切成小圆片后再对半切开。

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同样将胡萝卜也切成小片。

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至于白菜根,可以根据自己的饮食喜欢来切方便自己食用的形状。

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以上的腌菜准备好后,我们将其放入一个容器中,并撒入盐和花椒,并加水浸泡。盐和花椒的量要适宜,不然没有味道,或者味道又过重。

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混合均匀后,盖上盖子,存放一段时间即可。

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